Venha conhecer a Blaser e se encantar pelos nossos maravilhosos produtos
Sobre a Blaser Produtos Caseiros
Somos uma Agroindústria Artesanal rural, nascida em 2014 com a intenção de divulgar os produtos típicos da região, como a Pereveca e o Pfeffernüss, em feiras de turismo e na região. Com o passar do tempo, fomos agregando maior diversidade ao nosso cardápio.
Viemos de uma família de imigrantes alemães que guardava no peito as tradições e sempre valoriza a cultura regional.
Missão
Nossa missão é optar sempre pelos produtos mais naturais e saudáveis. Adquirimos parte de nossos ingredientes de produtores locais, optando sempre que possível por produtos orgânicos e da agroecologia. Nosso objetivo é entregar produtos caseiros, saudáveis, feitos com carinho, qualidade e com respeito à sua família e ao meio ambiente.
Nossos Diferenciais
Conheça os nossos deliciosos
produtos
Atenção empresas: trabalhamos com coffee break.
Um evento de sucesso tem capricho em cada detalhe e por isso somos tão criteriosos ao montar a lista de itens que podem ser encomendados para o seu Coffee Break.
Conte com a gente para garantir que o público do seu curso, palestra ou convenção seja bem servido.
Conheça a
Pereveca.
Inspirada em um tradicional doce de origem alemã que lembra um rocambole, a Pereveca já é famosa em Baunilha – Colatina. Produzido a partir de uma receita de família, o quitute é especialidade da Blaser e surpreende quem o experimenta desde a primeira mordida. Encomende a sua!
História
A receita da Pereveca (Birewegge) chegou ao Espírito Santo com famílias provenientes da Alemanha. A receita original era feita com frutas secas como pera, figos e nozes. Ao chegarem aqui os imigrantes não encontraram esses ingredientes, e fizeram as substituição por banana assada e amendoim. O rum usado também foi substituído por cachaça.
O Distrito de Baunilha, em Colatina é hoje a única região no estado que produz esse pão.
Descrição
Pão de origem alemã, recheado com banana assada, amendoim torrado, especiarias como cravo, canela, noz moscada e cachaça.
Conheça a nossa deliciosa Taiadela.
Massa caseira feita com trigo especial e ovos caipiras, saborosa, leve e de cozimento rápido. Experimente!
Cardápio Blaser
Pães Caseiros
Quem resiste a um pãozinho quentinho? Famosos como entradas e protagonistas das mesas de café da manhã, nossos pães têm massa leve, fermentação natural e são super fofos. Cada fornada sai cheia de ternura e com um aroma incomparável. Prove e descubra o que estamos falando!
Bolos
Celebre momentos marcantes ou incremente sua hora do lanche com nossos bolos. Eles dão uma doçura especial a cada instante e estão disponíveis em diferentes tamanhos para que você sirva a quantidade de pessoas que quiser.
Roscas
Hoje em dia não é fácil encontrar roscas para comprar, ainda mais uma feita 100% à mão como a nossa. Talvez por isso esta receita faça tanto sucesso! Encomende a sua e se apaixone.
Biscoitos
Práticos e gostosos, os biscoitos caseiros Blaser conquistam elogios dos fregueses de todas as idades. Com opções doces, salgadas e até apimentadas, essas belezinhas são bem-vindas em qualquer ocasião e são um produto coringa pra se ter em casa.
Taiadela
Massa caseira feita com trigo especial e ovos caipiras, saborosa, leve e de cozimento rápido. Experimente!
Produtos Sazonais
Produzimos também produtos variados de acordo com a demanda nas estações. Contate-nos para saber mais!
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- Sítio Quatro Irmãos, Córrego Santinho Baunilha - Colatina - ES